MENU E COCKTAIL ESPLOSIVI DEDICATI A PALIO PIROTECNICO
(ANSA) - RAPALLO (GENOVA), 25 GIU - Sale anche a tavola e al
bar a Rapallo la febbre da fuochi d'artificio per le Feste di
luglio dell'1, 2 e 3 in onore della Madonna di Montallegro,
insieme con il grande palio pirotecnico dei sestieri cittadini.
Ventidue locali, fra ristoranti, alberghi, trattorie, e
american bar hanno aderito all'invito della presidente di Ascom
di Rapallo e Zoagli Elisabetta Lai a preparare menu e cocktail
pirotecnici a prezzi promozionali e in tema con i grandi
'botti'.
L'iniziativa prende il via lunedì prossimo e si concluderÃ
domenica 3 luglio. Curiosa e variegata la gamma delle
specialità à la carte. Si va dal 'mortaretto di acciughe
fritte' e all' 'esplosione di maltagliati' della trattoria
Mario, al 'ramadan di cozze' e alla 'cascata di patatine' del
ristorante Monique, alla 'bomba carta di branzino alla ligure' e
alla 'fontana di pasta' del ristorante Grande Italia, alla
'dolce pioggia bianca' e alle 'candele romane' dell'Officina del
Gusto. Nella lista anche le 'trofie del panegirico'' del Bansin,
la 'sparata di krapfen' della pasticceria Canepa, 'la bomba di
fragola' delle Saline, la 'sangria bum bum' del Map café, le
'spolette da tiro' del ristorante il Gambero, il 'raudo di pesce
e pomodoro' del Grand Hotel Bristol, le 'penne all'incendio del
castellò del ristorante bar Tigullio, l"esplosione di focaccia
con il formaggiò di Sapore di Mare, l"antipasto misto
pirotecnicò dell'albergo ristorante Montallegro, le 'miccette
al sugo' di piovra dell'Hotel Europa, le 'bollicine sfolgoranti'
di Vino e Bollicine di Zoagli, l"explosion' del bar Exploit, i
'taglierini al nero di polvere' del Vesuvio, i 'vulcani di
melanzane' del K2 Rocco e i suoi fratelli, la 'Croce di Malta'
dell'Eden, i 'cannoni alla pirata' dell'Elite, i 'ravioli neri
al panegirico' del ristorante da Marco. scom ha invitato tutti
i commercianti di Rapallo a mettere nelle loro vetrine i colori
del sestiere di residenza. (ANSA).
